午饭食谱推荐

奶酪烤番茄

食材：6 个番茄，1 杯磨碎的奶酪，1/2 杯面包屑，1/4 杯黄油，1 汤匙切碎的罗勒，盐和胡椒粉。

做法：1. 将番茄对半切开，掏空内部。2. 用面包屑、奶酪、罗勒、盐和胡椒粉填满番茄。3. 在平底锅中融化黄油，将番茄放入并烤 15-20 分钟或直至奶酪融化并呈金棕色。

一锅焖菜

香肠卷心菜土豆

食材：500 克香肠，1 个卷心菜，8 颗土豆，1 个洋葱，2 瓣大蒜，1 杯鸡汤，盐和胡椒粉。

做法：1. 将香肠切片，卷心菜切丝，土豆切块，洋葱和大蒜切碎。2. 在荷兰烤箱中加热少许油，放入香肠煎熟。3. 加入卷心菜、土豆、洋葱和大蒜，翻炒至变软。4. 倒入鸡汤，加入盐和胡椒粉，炖煮 30-45 分钟或直至蔬菜变熟。

快手午餐

三文鱼沙拉三明治

食材：1 罐三文鱼，1/2 个洋葱，1 棵芹菜，1/2 杯酸奶油，1 个法棍面包，盐和胡椒粉。

做法：1. 将三文鱼沥干，用叉子捣碎。2. 将洋葱和芹菜切碎。3. 将三文鱼、洋葱、芹菜、酸奶油、盐和胡椒粉混合，搅拌均匀。4. 将三明治面包切片，在上面涂上沙拉，即可食用。

健康午餐

烤鸡胸肉沙拉

食材：1 个去骨去皮鸡胸肉，1/2 杯藜麦，1/2 杯西兰花花蕾，1/4 杯胡萝卜，1/4 杯芹菜，1/4 杯红洋葱，1/4 杯羊乳酪，1 汤匙橄榄油，盐和胡椒粉。

做法：1. 将鸡胸肉用橄榄油、盐和胡椒粉调味，放入烤箱烤制 20-25 分钟或直至内部温度达到 74°C。2. 将藜麦煮熟。3. 将西兰花、胡萝卜、芹菜和红洋葱放入沸水中焯烫 2 分钟。4. 将鸡胸肉、藜麦、蔬菜、羊乳酪放入碗中，搅拌均匀，即可食用。

开胃午餐

芝士棒配番茄酱

食材：1 袋马苏里拉芝士棒，1 杯番茄沙司，1/4 杯碎帕尔马干酪。

做法：1. 将芝士棒放入预热的空气炸锅中，200°C 煎炸 5-7 分钟或直至金黄色。2. 将番茄沙司放入小碗中，撒上帕尔马干酪。3. 将芝士棒与番茄酱一起食用。