高血压患者可否服用维生素 C？
维生素 C 是一种水溶性维生素，对于身体健康至关重要。它具有多种好处，包括抗氧化、抗炎和免疫增强作用。然而，对于高血压患者是否可以服用维生素 C，一直存在争议。
维生素 C 对血压的影响
一些研究表明，维生素 C 可能有助于降低血压。例如，一项发表在《高血压杂志》上的研究发现，服用 500 毫克维生素 C 的高血压患者的收缩压和舒张压显著降低。
然而，其他研究并没有发现维生素 C 对血压有任何影响。例如，一项发表在《美国心脏病学会杂志》上的研究发现，服用 1,000 毫克维生素 C 的高血压患者的血压没有改善。
可能的机制
维生素 C 可能会通过以下机制降低血压：
- 扩张血管：维生素 C 可能会帮助扩张血管，从而降低血压。
- 减少氧化应激：氧化应激与高血压有关。维生素 C 具有抗氧化作用，可能会帮助减少氧化应激并降低血压。
- 抑制血管紧张素转换酶 (ACE)：ACE 是一种酶，可增加血管紧张素 II 的产生，血管紧张素 II 是一种升压肽。维生素 C 可能会帮助抑制 ACE，从而降低血管紧张素 II 的产生并降低血压。
服用剂量和安全性
对于高血压患者，推荐的维生素 C 日摄取量为 65 至 90 毫克。然而，一些研究表明，服用更高的剂量（例如 500 至 1,000 毫克）可能会降低血压。
一般来说，维生素 C 是安全的。然而，大剂量摄入（超过 2,000 毫克）可能会导致恶心、腹泻和肾结石等副作用。
与其他药物的相互作用
维生素 C 可能会与某些降血压药物发生相互作用。例如，维生素 C 可能会增加硝酸盐类药物（如硝酸甘油和异山梨酯）的效果。因此，高血压患者服用这些药物时应谨慎服用维生素 C。
目前的研究结果对于维生素 C 是否可以降低高血压患者的血压尚不确定。一些研究表明可能有效，而其他研究则没有发现任何影响。需要更多的研究来确定维生素 C 对高血压的潜在益处和风险。
高血压患者在服用维生素 C 或任何其他补充剂之前，应始终咨询医疗保健专业人员。