电饭煲蛋糕粉做法

制作蛋糕粉电饭煲蛋糕的方法：

• 将鸡蛋、蛋糕粉、白砂糖、食用油和牛奶放入碗中。
• 用电动打蛋器将所有材料混合均匀。
• 将混合物倒入电饭煲内胆中，用勺子抹平表面。
• 按「煮饭」键，等电饭煲跳闸后，焖 10 分钟即可。
• 蛋糕出锅后，倒扣在盘子上，即可食用。

蛋糕粉电饭煲蛋糕用料

*所需材料*

• 蛋糕粉：100 克
• 鸡蛋：2 个
• 白砂糖：50 克
• 食用油：30 毫升
• 牛奶：50 毫升

蛋糕粉电饭煲蛋糕注意事项

*小贴士*

• 蛋糕粉与鸡蛋的比例为 1:2，即 100 克蛋糕粉对应 2 个鸡蛋。
• 如果不喜欢太甜的蛋糕，可以减少白砂糖的用量。
• 电饭煲蛋糕的口感比烤箱蛋糕要绵密一些，但蓬松度略差。
• 出锅后及时倒扣蛋糕，防止蛋糕粘在内胆上。
• 蛋糕粉电饭煲蛋糕的保存时间较短，建议当天食用完毕。

蛋糕粉电饭煲蛋糕其他口味

*其他口味*

• 巧克力蛋糕：在蛋糕粉中加入可可粉即可。
• 抹茶蛋糕：在蛋糕粉中加入抹茶粉即可。
• 红丝绒蛋糕：在蛋糕粉中加入红丝绒粉即可。

蛋糕粉电饭煲蛋糕不用打发

*不用打发鸡蛋*

• 蛋糕粉电饭煲蛋糕无需打发鸡蛋，直接与其他材料混合即可。

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