肉松火腿面包做法大全

肉松火腿面包是一道香甜可口的小吃，口感酥脆，香味扑鼻。今天我们就来分享一下肉松火腿面包的做法，让您在家也能轻松制作出美味的肉松火腿面包。

材料准备

1. 面包粉：300克

2. 酵母：5克

3. 温水：150毫升

4. 糖：30克

5. 盐：3克

6. 鸡蛋：1个

7. 黄油：30克

8. 火腿肉松：适量

步骤一：制作面团

1. 将面包粉倒入大碗中，加入酵母拌匀。

2. 在另一个容器中加入温水、糖、盐、鸡蛋，搅拌均匀。

3. 将步骤2的液体倒入步骤1的面粉中，搅拌均匀。

4. 加入软化的黄油，揉成光滑的面团，盖上湿布静置发酵至两倍大。

步骤二：面团处理

1. 将发酵好的面团取出，排气揉匀。

2. 将揉好的面团擀成椭圆形，然后均匀撒上火腿肉松。

3. 将面团从长边卷起，切成小段。

4. 将切好的面团放在烤盘上，再进行最后的发酵。

步骤三：烘烤

1. 预热烤箱至180度。

2. 将发酵好的面团放入烤箱，烤约15-20分钟，至表面金黄即可。

步骤四：出炉

1. 取出烤好的肉松火腿面包，让其冷却。

2. 可根据个人口味添加一些装饰，比如撒上一些芝麻、香菜等。

现在，一道美味的肉松火腿面包就制作完成了，快来尝一尝吧！