紫薯辅食适合17个月的宝宝吗？

紫薯是一种营养丰富的食材，富含纤维、维生素和矿物质，对宝宝的生长发育大有裨益。17个月的宝宝正处于快速生长期，紫薯辅食可以为宝宝提供丰富的营养，有助于促进宝宝的健康发育。

如何制作紫薯辅食？

制作紫薯辅食非常简单，首先将紫薯清洗干净，去皮切块，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的紫薯可以用勺子压成泥状，也可以切成小块让宝宝自己捏着吃。可以根据宝宝的口感偏好添加一些水或配方奶，搅拌均匀即可。

紫薯辅食的喂养时间和频率是怎样的？

一般来说，紫薯辅食可以在宝宝6个月后开始添加，但17个月的宝宝已经可以接受较多种类的辅食。每天可以安排1-2次紫薯辅食，搭配其他蔬菜、肉类等食材，保证宝宝获得多样化的营养。

紫薯辅食有哪些营养价值？

紫薯是一种低热量、高纤维的食材，富含维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素，还含有铁、钙、钾等矿物质。紫薯还含有丰富的花青素和类胡萝卜素，具有抗氧化、抗炎和免疫调节的作用，有助于宝宝的免疫功能发育。

如何选择和保存紫薯？

选择紫薯时，可以挑选表皮光滑、均匀、无淤泥和破损的紫薯。保存紫薯时，应放置在阴凉通风处，避免阳光直射，以免影响品质。切好的紫薯最好放入密封盒中保存，避免受潮变质。